料理初心者ながら、料理が唯一の趣味の私です。今日はスパークリングワインが飲みたい気分だったから、テーマは肉。メインはスーパーで買った100g200円程の牛肉をステーキで。ナイショでチャットレディ アダルトカテゴリーで実況中継しました!そして家族で食べるには少し物足りない量だったので、野菜のみじん切り大量投入ハンバーグも一緒に焼いてみました。このハンバーグ、ひき肉と同じ量のニンジンやらピーマンやらを混ぜ込んだ節約レシピなのに、野菜も取れてヘルシーな上に思いの外お酒が進む良い味に仕上がってにっこり。野菜のみじん切りが報われた。みじん切りも千切りもかなり荒切りな私だけど、子供に食べさせるために頑張って細かくしました。副菜は肉によく合うクレソンのサラダ、マッシュドポテトとパセリバターライス。マッシュドポテトにもパプリカを混ぜ込んでちょっとヘルシーを意識してみました。時間があれば、小松菜のバターソテーとかも作りたかった。トマトも切りたかった。アボカドも切って添えたかった。食べたいものがありすぎて、胃袋がついていけない。ビュッフェで少しずつ色んなお料理食べに行きたいな。クリスマスに提案してみよう。子供もたくさん食べてくれたし、私は美味いお酒が飲めたし、でハッピーな夕飯になりました。明日は何食べよう。今日が肉だったから明日は植物性たんぱく質の方が太らないかしら。とは言え、明日は明日の気分で美味しい食事が作れますように。あっ、もやし早く使わないといけなかった。もやし、味に主張ないけど、冷蔵庫でも存在感がないな。